Concept
Chic et Chouette
Accueil café, cocktails servis, expérience gastronomique interactive*
Cette formule s'habille d'un autre savoir, pour l'élégance et le raffinement de votre évènement.
Le choix des mets et les techniques culinaires sollicitent notre Chef, qui s'emploie à vous consacrer son savoir et sa passion dans une formule sur mesure, à votre image. Pour les mets, nous accepterons là de repousser nos frontières : des approvisionnements prestigieux, en saison et toujours en circuits courts.
Cette formule est proposée avec service.
* nouveauté fin d'année 2026 : vous dressez une des pièces cocktails du Chef, qui vous dévoilera quelques techniques ou secrets
La Guinguette de Chouette
Les trésors de nos producteurs, transformés avec soin :
Pauses salées et sucrées,
Buffets à partager,
Cocktails,
Catering,
Repas livrés...
Notre concept "croquer la saisonnalité" est décliné de façon conviviale et spontanée, avec toujours la même exigence de qualité et de créativité .
Le service peut être également organisé depuis notre Belle de Chouette, camion gourmand qui crée des liens pour un moment encore plus convivial.
Tous Chefs !
L'expérience gastronomique interactive qui s'ajoute à votre formule : une immersion dans l'univers exigeant de la gastronomie
Renseignements : contact@chouetteensemble.fr